Ricette & racconti
un viaggio che inizia in Sardegna
Una storia di
profumi & tradizioni
Questo storia inizia nel cuore della mia splendida isola, precisamente nel Guilcer, un territorio ricco di storia e di tradizioni, anche gastronomiche…
Qui vi sorprenderanno le tantissime varietà di pane e vi meraviglieranno i prelibati dolci che con i loro profumi e la loro bellezza scandivano il calendario annuale delle feste e delle celebrazioni.
Vi porto con me a scoprire queste tradizioni che si tramandano da secoli senza però dimenticare ricette nuove e contemporanee…
Vedrete, con i miei trucchi e consigli non sarà difficile realizzarle… .
La vita in Sardegna è forse la migliore che un uomo possa augurarsi: ventiquattro mila chilometri di foreste, di campagne, di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio di regalarci come Paradiso.
(Fabrizio De André)
