Tag Archivio per: la cucina di pippi
Torta di ricotta
Una torta facile, sana e gustosa per le vostre colazioni e merende.
Torta di mele
Un grande classico della pasticceria casalinga.
Su gatò croccante
Un dolce della tradizione semplice da preparare che vi sorprenderà con la sua bontà.
Treccia di agnello
Un piatto tradizionale del mondo agropastorale dal sapore deciso.
Marmellata di arance
Una marmellata ricca di profumo e di colore.
Confettura di ciliegie
Una confettura da perdere la testa...Del resto, chi resiste alle ciliegie?
Sos pabassinos
I dolci sardi autunnali per eccellenza.
Sfogliata alle mele
Un dolce facile e versatile da preparare in ogni stagione.
Sas zambellas
Le ciambelle sarde, una frolla semplice ma golosa, perfette per la colazione o per accompagnare il caffè e il the.
Pasta madre
Come realizzare la pasta madre partendo da 0.
Ravioli sardi al formaggio
I ravioli, uno tira l'altro, come le ciliegie!
Gli Anicini o Anizitas
Un classico della tradizione sarda.Un biscotto da caffè o the profumatissimo.
Flan di latte. Sa tumballa
L'irresistibile flan di latte sardo...
Fatti fritti
Una frittella soffice e gustosa che sa di Carnevale (ma perfetta tutto l'anno!)
Diplomatica
Un dolce che è pura poesia.Ve ne propongo una versione casalinga facile e buonissima.
Amarettones
Gli amarettoni, un dolce della tradizione immancabile nelle feste in Sardegna.
Amaretti morbidi
Una variante di amaretti molto particolare.Da provare!