Ricetta: Per il ripieno: Un chilo di formaggio pecorino fresco o in alternativa vaccino. Poco sale Prezzemolo tritato 4 uova Per la pasta Un chilo di semola di grano duro 450/500 mg di acqua appena[…]
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Categoria: Primi Piatti
Sàs tamátas prenas pomodori ripieni
I pomodori ripieni. Di solito questo piatto lo preparo come si dice ( ad occhio) sopratutto per il ripieno, deve essere morbido ma non troppo molle, però vi dó la ricetta in base ai pomodori[…]
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